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Deni’s ristorante american bar ad Orbetello

Deni’s Ristorante american bar

Deni’s non è un solo locale ma è un momento, il momento piu’ bello della tua giornata.

E’ un ristorante, ma profuma di american bar e con salotto lounge al contempo.

I modi e le mode cambiano con estrema rapidità, ma ciò che ne rimane e’ destinato a durare fortemente nel tempo. DENI’S rappresenta uno stacco totale dal quotidiano, principalmente per l’atmosfera particolarissima dell’interior design, in stile puramente WABI-SABI, nelle pareti e gli arredi trattati con materiali speciali, divenuti come logorati dal tempo.

La vera particolarità di questo locale è nelle superfici composte utilizzando la CALCE SPENTA miscelata al COCCIO PESTO, proprio come facevano gli Etruschi ed i Romani nell’antichità, quali fondatori del territorio. La memoria storica delle antiche calci, si fonde con  l’avanguardismo WABI-SABI, uno stile che proviene dal Giappone, ne esce una fusione particolarissima ed irripetibile.

Le illuminazioni sono risolte con speciali lampade da pareti che emanano una luce dai colori caldi vintage. Lampade dalla forma allungata molto avanguardista, che donano luce di calore ai volti.

Il possente BANCO BAR per contrasto vive di una luce fredda a sfioro radente che valorizza i chiaroscuri della superficie trattate a resina applicata con spatolata a materia incerta.

I divani importanti presenti all’ingresso sottolineano un’accoglienza da vero salotto agli avventori. DENI’S fa parte di qui locali da capitali europee, dove ci si affaccia per curiosità al calar del sole spuntinando con un aperitivo sulla strada, per trovarsi seduti ad una perfetta cena al tavolo interno.

Finita la cena mentre si abbassano le luci, all’american bar si gradiscono bollicine e cocktail fino a tarda notte, contornati da nuove conoscenze!

Questo il locale del futuro, un momento della giornata dove si rompono i confini della sera, dall’aperitivo al ristorante fino al cocktail club.

Quanto descritto sopra da la sensazione del LOCALE PERFETTO E CHE MANCA OVUNQUE. Manca per un semplice motivo, non bastano le idee e gli ambienti, servono gli uomini, o meglio i padroni di casa dalla collaudata esperienza, per gestire questo complicato gioco di regia attraverso piu’ situazioni che si intersecano.

DENIS QORRI il titolare, proviene da una lunghissima esperienza vissuta nei locali di FIRENZE e della VERSILIA.

Egli ha iniziato come umile cameriere fino ad intraprendere ruoli di grande responsabilità, alla guida di sala in locali molto importanti quali COSTES di Firenze e Forte dei Marmi e LIDO’ di Montecatini come molti altri.

Tutti locali dove si è formato sono a contatto con un pubblico che dall’aperitivo passava dalla cena per finire al tavolo con champagne in un vortice di musica fino all’alba. E’ da questa esperienza che a DENIS nasce l’idea di creare un locale molto piu’ soft ma che somigliasse ai grandi locali fiorentini dove era cresciuto. Un locale dove poter riassumere la propria esperienza, pronto a far sentire tutti importanti, ma soprattutto a cogliere quell’attimo che è dentro ognuno di noi e che che fa scattare LA BELLA SERATA…..

Non solo bello, ma anche buono!

Per la cucina DENIS porta con se uno dei grandi per questo tipo di ambienti “molto mossi”: ANTONIO PIRO. Il grande chef del celebre BRUNELLESCHI di firenze, e poi di OTEL. Il grande locale teatro e cena spettacolo che ha fatto impazzire la Toscana!! Antonio si presenta con una forte impronta creativa dal grande impatto estetico nelle presentazioni, ma con il rispetto assoluto della tradizione italiana attento al rispetto del territorio.

Antonio Piro essendo di origine siciliana ha fuso professionalmente la Sicilia con la tradizione Toscana e ha dimostrato nel tempo di tirar fuori quei grandi piatti che fanno la differenza, piatti “VIBRANTI” caratterizzati da quella tensione tipica di colui cucina dentro ad una atmosfera carica di influssi che vanno dal design alla musica.  

Dove siamo

Via Gioberti n.91
58015 Orbetello (GR)

Deni's Ristorante American Bar